Fallas, concurso de arroces

Fallas 2018, la primera con la princesa.

         Hoy les cuento un poco como ha sido mi fin de semana con mi familia, en Valencia hay una fiesta que es tan importante como la navidad en Venezuela, son las fallas, la ciudad se viste de luces y esculturas increíbles. La población se arregla y se visten con trajes tradicionales, elegantes y muy coloridos, junto con la música de las bandas en vivo que caminan por todas las calles, los fuegos artificiales nocturnos y las reuniones entre amigos, convierten una semana del año en un evento inolvidable.

       Nosotros los primeros años teníamos que trabajar a tope y en mi caso como jefa de cocina se creaba un estrés y una locura durante todos los servicios de comida, y mi chico entre emergencias, ambulancias y guardias que no paraba, este año lo hicimos totalmente diferente, ambos estamos con las bajas por el nacimiento de nuestra pequeñita y junto a nuestros amigos , nos inscribimos en el concurso de arroces de una de las fallas a la que uno de los muchachos pertenece.

    Desde una semana antes creamos un grupo para informar a todos los que participaríamos y en total éramos casi 60 personas, pues tuvimos que pagar doble inscripción pero no nos importó, por fin llego el viernes esperado del concurso, nosotros que éramos lo que lo estábamos organizando, junto a mi madre salimos por la tarde hacer las compras, al llegar a casa cortar todos los aliños y repasar que teníamos todo.

    A las ocho de la noche con la princesita dormida salimos al concurso, ella se portó increíble aun con el ruido, las explosiones y la cantidad loca de gente que hubo solo se despertaba cada tres horas o cuatro para comer.  Llegamos al lugar y agarramos nuestro espacio en l calle conde de altea, en la Falla Juaquin costa- conde de altea, los chicos se pusieron con la leña y mi pareja y mi madre a arreglar todos los ingredientes, el era el encargado y era por su puesto su receta maestra. Fue pasando el tiempo y unos pocos que ayudaban fueron haciendo la paella, y una vez lista nuestra paella de 60 personas se llevó hacia los  jueces, la probaron y nosotros nos servimos, sin pensar si quiera que rodeados de tantos valencianos que su vida es el arroz recibiríamos ningún premio, pero era lo que menos nos importaba entre copas risas y baile de la nada por el altavoz nos llaman ,  al acercarnos nos dicen que éramos los ganadores del primeo a receta más original.

     Se lo pueden creer un grupo de Venezolanos, bebedores y boncheros haciendo una paella y ganando como receta más original, mi mama casi lloro de la alegría y mi chico no entraba en el de la emoción al ver que su receta, su esfuerzo y el compartir además de ser divertido nos había hecho ganadores.

       Y aquí el primer trofeo familiar en donde hasta la peque formo parte.

“Mi consejo para todas esas madres primerizas es que acostumbren a sus peques al ruido, a salir, a disfrutar con nosotros sus padres, para que ni la pareja ni ellos se pierdan experiencias como esta”

KIKO GRACIAS POR LA INVITACION ES TODO UN DETALLE.